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2日間限定のマルシェも開催!「霧島の味だより」in山形屋(鹿児島市)スタート!

ふるさとレストラン山形屋食堂(鹿児島市)で霧島の食材を使ったメニューを提供する「霧島の味だより」。
4回目を迎えた今回は「霧島の味だより」の開始にあわせて、2日間限定で鹿児島市の山形屋本店にて、ゲンセン霧島を味わえるマルシェも開催します。

是非、山形屋でゲンセン霧島食材をお楽しみください。

ゲンセン霧島特別メニュー

▼期間
4月1日(金)〜25日(月)

▼場所
山形屋本店 1号館7階 山形屋食堂

▶︎山形屋食堂

▼今回味わえる「ゲンセン霧島」食材

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ゲンセン霧島マルシェ(2日間限定)

▼日時
4月2日(土)、3日(日)
10:00〜17:00

▼場所
山形屋本店2号館1階 中央玄関横イベント広場

▶︎山形屋フロアガイド

▼出店者情報

  • 河内菌本舗
    麹を食べて育った「麹豚」のポークウインナーをはじめ、お米と麹だけで作った甘酒や、塩麹などを販売。
  • 坂元醸造
    坂元のくろず」をはじめ、りんご酢やポン酢などの様々なくろず商品を販売。
  • 霧島燻製ファクトリー
    豚肉を自然塩でのみ仕込み、レンガ窯で⼭桜のチップと木炭でじっくりと燻製した無添加ベーコンとハムを販売。
  • ベクトル
    霧島サーモンのお刺身用フィレや、西京漬け、塩麹漬けなどの冷凍品に加えて、新商品の霧島サーモンジャーキーも販売。
  • ヘンタ製茶
    霧島茶に加えて、霧島抹茶のダックワーズや抹茶羊羹などの茶菓子も販売。霧島茶の詰め放題も実施。
  • MBC開発
    お刺身はもちろん、カルパッチョ、しゃぶしゃぶやムニエルなど、和洋問わず楽しむことができる活き〆冷凍ヒラメフィーレを販売。
  • 植山かまぼこ屋
    地元霧島で大人気の薩摩すもじの素、つきあげすもじなどを販売。


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