山形屋食堂 エアポート店で「ゲンセン霧島メニュー」はじまります

5月26日(水)より、 山形屋食堂 エアポート店で、ゲンセン霧島の食材を使ったメニューが楽しめます。

山形屋食堂のシェフが、ゲンセン霧島食材の味を引き出すため、試作を重ね作った特別メニューです。「山形屋食堂のシェフ」が調理した「ゲンセン霧島」メニューを是非お楽しみください。

「ゲンセン霧島」メニュー

ゲンセン霧島メニューは通年で提供され、季節に応じてメニューの内容を変更予定です。

1. 薩摩すもじと黒さつま鶏天ぷら膳
2. ゲンセン霧島みそラーメン
3. 霧島産親子丼とミニうどん（そば）セット

使用される「ゲンセン霧島」食材

• 松下さえこさんの原木　松下椎茸
• カゴシマバンズの黒さつま鶏
• ひより保育園のひより味噌プレミアム
• 霧島高原ロイヤルポークの霧島高原純粋黒豚

使用される「ゲンセン霧島」事業者の食材

• 「植山かまぼこ屋」の蒲鉾

山形屋食堂 エアポート店