ゲンセン霧島 7ツ星 認定品
★★★★★★★

食育活動

ひより保育園

想い

「給食には予算が」「手間が」などの理由により、給食のセントラルキッチン化や、加工食品の利用が増えているが、自分たちが「地元の食材を買い叩かずに、全て園内での手作りで温かく美味しい給食が提供でき、給食費の予算を過度に削らなくとも園運営できている」という生きたモデルとなり、発信を続けることで、良いものにきちんと対価を払う意識作り、地元の食材に興味を持つきっかけづくり、「うちもやってみようかな」という他園や他校の取り組みの支援などを行なっていき、長く霧島の食文化が残っていく一端を担いたい。

認定品紹介
認定品名 食育活動
認定品情報 ・味噌作り
・梅干し作り
・提携鮮魚店による魚の捌き方講座
・クッキング(おやつ、給食のおかず等)
・給食室の応援(野菜の皮むき、切込み等)
事業者名 ひより保育園
住所 霧島市国分新町2−15−5
問い合わせ先 0995−48−5255
Webサイト https://hiyorihoikuen.com
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