ゲンセン霧島 7ツ星 認定品
★★★★★★★

食育活動

ひより保育園

ひより保育園から広がる”食育”という繋がりの輪

日々の食育活動がベースとなって、園児たちが実現した一つが「ひよりレストラン」。
2020年2⽉には、年⻑児が卒園前の遠⾜へ⾏く資金調達のためにレストランを開店。
メニューの考案、当⽇の役割分担、チラシの作成、調理と接客など、周りと話し合い、協⼒しながら、全てを園児たちで⾏いました。
そして、この地域住民を招いたひよりレストランをはじめ、⾷育ワークショップや、園で実施している⾷育活動の書籍化など、様々な活動を通じて、ひより保育園から⾷育の輪を広げています。

認定品紹介
認定品名 食育活動
認定品情報 ”食べる”を真ん中に0歳の頃から様々な食育活動を行っています。
給⾷で⾷べる⻨味噌や梅⼲しづくり、包丁や、⽕・油をつかう調理などを実施。
地域の食材や食文化、素材の旬などを学び、園児⾃⾝も調理に携わることで、「食べる」から「生きる力を養う」ことに繋げています。
事業者名 ひより保育園
住所 霧島市国分新町2−15−5
問い合わせ先 0995−48−5255
Webサイト https://hiyorihoikuen.com
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