りんごなし

フルーツの産地であり、果樹栽培が盛んな霧島市の溝辺町。そこで、なしやぶどうの果樹、野菜を育てているのが有村菜果園さん。
ここで、育てられている珍しい品種でもある、りんごのような香りがする梨「りんごなし」

収穫後４〜5日ほど冷暗所で熟成させ、香りを強くさせてから出荷します。この工程によって、りんごのような香りが高くなり、甘い梨ができます。