ゲンセン霧島 6ツ星 認定品
★★★★★★

麹屋の食べる甘酒

きりしま高原麦酒株式会社
 霧島市ふるさと納税返礼品

種麹製造・醸造機械製造の技術をグループ会社に持つ錦灘酒造さん。食べる甘酒は酵素力価の高い種麹から麹を製造し、醸造機械ノウハウを生かし、食べるタイプの甘酒製造に成功。これまで20年間にわたり甘酒製造の研究を続け安定供給を続けています。

認定品紹介
認定品名 麹屋の食べる甘酒
認定品情報 原料は「麹」と「お米」だけ。砂糖も添加せず、昔ながらの製法で作られています。酵素力の高い麹から生まれる甘酒は糖度も高く、冷やして食べても美味しい、麹屋ならではのこだわりの甘酒です。粘度が高いため、「食べる甘酒」と言われています。
事業者名 きりしま高原麦酒株式会社
住所 霧島市溝辺町麓876−15
問い合わせ先 0995−58−2535
Webサイト https://praha-gen.com/page-80/page-95/
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