ゲンセン霧島 7ツ星 認定品
★★★★★★★

きんこうじとん

有限会社 河内菌本舗
認定品紹介
認定品名 きんこうじとん
認定品情報 老舗種麹屋をグループに持つ弊社は、自社で開発した黒麹菌を配合した発酵飼料で育てた豚を「きんこうじとん」と呼んでいます。特別な発酵肥料で大切に育てられた豚は、低脂肪で柔らかいだけでなく、ビタミンEの含有量が豊富であることも実証されています。飼料も特別なら飼育環境も特別。水も空気も綺麗な霧島の麓にある広々とした豚舎では、麹でパワーアップしたオガクズを敷き詰め、その中でストレス無く健康的に育ち、旨みがギュッと詰まった豚肉は、脂身やアクが少なく非常に柔らかく、一度食べたら忘れられないお肉です。
事業者名 河内菌本舗
住所 鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
問い合わせ先 0995-58-2535
Webサイト https://www.kawauchi.co.jp
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