ゲンセン霧島 4ツ星 認定品
★★★★

農業体験・食育活動

ekubofarm-えくぼファーム-

想い

私たちの想いはガストロノミーを通じてゲンセン霧島のブランド力を活かし霧島の「素晴らしい」を日本だけでなく世界へ届けたいと考えています。

そのためにも霧島の良さをゲンセン霧島に認定された事業者の皆さまで共有し、霧島へ来ていただいた方が何を気に入られたのか追求し、それを発信できるブランドに育てていきたいと考えています。

審査員のコメント
・移住者のプログラムとして農業体験もされており、地域貢献も期待される。すばらしい食育の取組になっていて、今後の継続性もある。霧島の安心安全な食の拠点として可能性が大いに期待できるので、ブランド認定により、この取り組みを支えて欲しいと思う。

・新規就農として非常に応援したいと思った。有機栽培、無農薬と20品目栽培しているということですが、そこからどういった収益?有機栽培の特徴、あなたの特長は?地域との連携がしっかり構築されていないと長く生活していくのに途中で苦しくならないか心配。法人化できるくらいの売り上げがでるか心配している。就農した場合の1人当たりの人件費や収益率など、法人化したら必要になる数字があるのでしっかり検討した方がよい。

・若い新規就農者の方の目標になって欲しい、これからの活動に期待したい。
商品紹介
商品名 農業体験・食育活動
商品情報 ・有機野菜の生産及び販売
・農業体験
・近隣の給食センターを通じての「食育」活動
事業者名 ekubofarm-えくぼファーム-
住所 霧島市横川町中ノ3835
定休日
問い合わせ先 090−5057−1019
Webサイト
購入可能場所
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