ゲンセン霧島 6ツ星 認定品
★★★★★★

サツマイモ「蔓無源氏」

霧島市立国分中央高等学校 園芸工学科
審査員のコメント
・独自の品種(在来種)を守る活動を高校で行うということはすばらしいし、何よりもバイオ技術で高校生がそれを実現しているという事例は聞いたことがない。

・GFSI、GAP等の認証を受けている。非常に評価は高い

・新品種としての希少性 生鮮としての価値は低いがさつまいもとしての希少性は充分。

・焼酎の原材料となっている芋を学生が作っている取り組みはすばらしい。

・高校生が頑張ってるのが伝わった。そこをブランドとしてPRすることが大切だと思う。
商品紹介
商品名 サツマイモ「蔓無源氏」
商品情報 国分酒造株式会社から焼酎原料であるサツマイモ「蔓無源氏」の増殖を依頼され、科目「植物バイオテクノロジー」の授業でバイオ苗を生産し、栽培契約農園「谷山農園」に供給している。また、生産力検定のため、本校でも「蔓無源氏」を栽培しており、このサツマイモはASIA-GAP認証を受けている。
事業者名 霧島市立国分中央高等学校
住所 霧島市国分中央1丁目10番1号
定休日
問い合わせ先 0995−46−1535
Webサイト http://www.mct.ne.jp/users/kokubu-chuo/
購入可能場所
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