ゲンセン霧島 4ツ星 認定品
★★★★

ばっばんの味噌煮

植山水産
審査員のコメント
 ネーミングの通り、郷土料理として独特な甘さで一定の顧客が付き細々でも長く売れ続ける商品ではないか。
商品紹介
商品名 ばっばんの味噌煮
商品情報 魚離れが進んでいる昨今、若い世代に料理の手間をかけずに本格魚料理が自宅で食べられることをコンセプトに企画。
錦江湾で水揚げされる地魚と地元季節野菜を使い、当店手作りの味噌・福山黒酢・地元日当山醸造のアサヒ芋焼酎・霧島ほうじ茶を日当山吉田温泉水で煮出し調味した味噌煮込み料理。
ご家庭でボイルまたは電子レンジで温めて食べることが出来ます。
事業者名 植山水産
住所 鹿児島県霧島市隼人町真孝781
定休日
問い合わせ先 0995−42−0206
Webサイト https://uodokoro.wixsite.com/ueyama
購入可能場所
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