さつま黒酢ぶり - 霧島ガストロノミー

認定品名	さつま黒酢ぶり
認定品情報	数々の養殖技術を駆使し、独自の手法で育成されている「さつま黒酢ぶり」。霧島市福山町の「黒酢」を餌に混合することにより、油は乗っている身質でありながら、さわやかな後味と鮮度が長持ちするのが最大の特徴です。
事業者名	福山養殖
住所	鹿児島県霧島市福山町福山4050
問い合わせ先	0995-55-2358
Webサイト
認定年度	［農林水産物部門］ 2024　★★★★★★★
認定期間	2025年4月1日～2028年3月31日